1. תאורה לצילומי אוכל
תאורה לצילומי אוכל חשובה בהגדרה של קומפוזיציה ומתייחסת לסידור האובייקטים בתמונה בזמן הצילום. יש דברים שהעין שלנו רואה באופן יותר בולט לכן על ידיהם נרצה להביא לידי ביטוי את התמונה שלנו כדי ליצור עניין בעיני הלקוח .
2. קומפוזיציה ופוקוס בצילום אוכל
חוק השלישים מחלק את התמונה לשלושה חלקים לאורך ושלושה חלקים לרוחב. נקודות המפגש בין קווי החלוקה מהווים נקודות עניין. נוכל למקם את האובייקט בכל נקודת עניין שנבחר. חוק האלכסונים מתייחס לנק’ מפגש בין 2 אלכסונים בתמונה. קווים ישרים מייצרים עבורנו זוויות שמושכות את העין. הולכת עין היא בעצם התייחסות ליותר מאובייקט אחד שיוצרים עניין בתמונה וגורמים לעין לעבור מאחד לשני בצורה אינסופית. אובייקטים “שמדברים” ביניהם יכולים לייצר עבורנו את אותה הולכת עין.
הנה תמונה שלי לדוגמא, שימו לב שהמרכז העניין הוא העשייה של השף בטיפול בבשר:
3. התאמת צבעים בצילום אוכל
כדאי לשים לב לצבעים של המנה/ מאכל שאנחנו רוצים לצלם. אביזרים נוספים שנכנסים למנה יכולים בהחלט להעצים אותו ולהקפיץ אותו מהתמונה, לתת תדגש למרכיב המרכזי. כאשר אנו מדברים על צבעים תואמים מדובר בעצם בצבעים שמחמיאים אחד לשני. צילום של אובייקט מטבלת הצבעים החמים (אדום, כתום, צהוב) יתאים בדרך כלל לאובייקטים מטבלת הצבעים הקרים (כחול, ירוק, סגול). חפשו בגוגל Complimentary Colors והיעזרו בכלים שתגלו כדי להפוך את העין שלכם למקצועית יותר.
4. אביזרים לצילומי אוכל
חשוב לי להדגיש שבתחום הצילום יש דבר כזה "כל המוסיף גורע" לפעמים המנימליזם הוא הכרחי על מנת להחצין שפע ולא ההפך. אך מידי פעם יעזור לנו להבליט את המנה על ידי תוספת של אביזר כמו ירק חיי, כוס שתייה, ואפילו רק צלחת יפה וייחודית.
5. פורפורציה בצילומי אוכל
מנה גדולה או קטנה צריכה לקבל את העדשה או הקומפוזציה על מנת שתבנה לה הפורפורציות המחמיאות ביותר למנה. כדי שהמרכיב המרכזי לא יהיה גדול מידי, או קטן מידי. על מנת לשדר ללקוח את טיב המנה בצורה הנאמנה ביותר למקור.